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NOTRE CARTE
Nos entrées | Starts | Antipasti
Spécial
Trio di ciambelle | Brocciu, porri
Donuts duo | Brocciu, leeks
14,00 EUR
Piatto di salumi | Prizuttu, coppa, lonzu, salsiccia
Cold cuts plate | Prizuttu, coppa, lonzu, sausage
14,00 EUR
Salad Restonica | Insalata, salumi, formaggio corso, patate
Salad, salami, Corsican cheese, potatoes
Salad, croutons, parmesan flakes, black olives,
chicken breast, boiled egg
14,00 EUR
Salad Caesar |Insalata, crostini, scaglie di parmigiano, olive nere, Petto di pollo, uovo sodo
Caesar salad | Salad, croutons, parmesan shavings, black olives, Chicken breast, soft-boiled egg
16,00 EUR
Duo di formaggi corsi caldi |Formaggio di capra e pecora
Hot Corsican cheese duo | Goat and sheep cheese14,00 EUR
Waffle al salmone con la sua mousse al limone | Salmon waffle with its lemon mousse18,00 EUR
Salade, fromage de chèvre Corse, panzetta grillée, noisette, boule de glace de fromage de chèvre17,00 EUR
Salade, Burrata, Basilic12,00 EUR
12,00 EUR
Les viandes | Carni | Meats
21,00 EUR
16,00 EUR
22,00 EUR
Servi avec des pâtes17,00 EUR
Panzetta, figatellu, salade ,tomates, oignons confits , fromage corse17,00 EUR
22,00 EUR
Garniture ; Frites et salade22,00 EUR
Pancetta, Figatellu, cotes plate
Garniture ; frites & salade26,00 EUR
Les poissons | Il pesce | The fish
Servi avec un Wok de légumes, et riz noir.25,00 EUR
Servi avec un Wok de légumes, et riz noir.26,00 EUR
Servie avec un Wok de légumes, et riz noir18,00 EUR
Servi avec un Wok de légumes, et riz noir.20,00 EUR
Nos plats
12,00 EUR
20,00 EUR
18,00 EUR
12,00 EUR
Les desserts
Piatto di formaggi corsi |
Corsican cheese platter9,00 EUR
Zuppa di fragole |
Strawberry soup7,00 EUR
Crème brûlée con acqua vita |
Crème brûlée con brandy6,00 EUR
7,00 EUR
Mousse al cioccolato |
Chocolate mousse6,00 EUR
6,00 EUR
Torta di farina di castagne |
Chestnut flour cake6,00 EUR
Torta di meringa al limone verrine |
Lemone meringue pie verrine7,00 EUR
Caffè gourmet |
Gourmet coffee8,00 EUR
Terrone ghiacciato |
Iced nougat8,00 EUR
Côté Bar
Apéritifs, bières, eaux et sodas
3,00 EUR
2,50 EUR
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Ice Tea, Liptonic, Schweppes, Schweppes Agrumes, Limonade 5,50 EUR
Classiques et apéritifs Corses1,50 EUR
Les Digestifs
8,00 EUR
Bourbon Jack Daniel's et scotch JB, Ballentine's, Johnnie Walker4,00 EUR
8,00 EUR
3,00 EUR
NOS MENUS
FORMULES & MENUS
Entrées aux choix :
- Velouté de truite, servi avec ses croutons et sa rouille
- Trio de beignets, fromage frais, poireaux et figatelu
- Storza pretti, Brocciu et blettes pochés, sauce au veau, tome Corse
Plats aux choix :
- Civet de Sanglier servi avec Tagliatelle
- Sauté de veau aux olives et pomme vapeur
-Filet de truite farci au Brocciu, riz noir et légumes croquants
Desserts aux choix :
- Fiadone avec sa boule de glace au Brocciu
- Moelleux à la farine de Châtaigne, crème anglaise
- Soupe de fraises au poivre Timut
Café28,00 EUR
ENTRÉES :
- Assiette bergère : Assortiment de charcuterie, 1 Migliaciole, 1 beignet aux poireaux
- Gaufre au saumon et sa mousse citronnée
- Servi avec un verre de vin Aleatico rouge
PLATS :
- Cabri en sauce et Tagliatelle , élevé à Corte
servi avec un verre de domaine Guelfucci rouge
- Filet de Saint Pierre, riz noir et légumes
servi avec un verre de domaine Guelfucci blanc
DESSERTS :
- Mi-cuit au chocolat
- Crème brulée flambée à l'eau de vie
CAFÉ41,00 EUR
ENTRÉES :
- Tartelette Provencale
- Tapenade et tomates Cerises
PLATS :
- Tagliatelle au pesto dans la meule, avec 1 verre de vin
- Risotto au gorgonzola dans la meule, avec 1 verre de vin
DESSERTS :
-Tiramisu Classic
- Mousse de chocolat au Cointreau
CAFÉ32,00 EUR
ENTRÉES :
- Gâteau de lapin à l'Armagnac
DANS LA BROCHE :
- Viande cuite à la broche selon arrivage ; servi avec des légumes
- Longe de Veau
- Cuissot de Porc
- Porchetta
DESSERTS :
- Profiteroles classiques
CAFÉ36,00 EUR
1 boisson - Steack haché, nugget de poulet ou omelette - Frites ou pates - 2 boules de glace 15,00 EUR
COCKTAILS & BOISSONS
COCKTAILS
Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, lait de coco7,00 EUR
Eau Gazeuse, vodka, rhum, gin, arôme sweet and sour, curaçao, citron, orange7,00 EUR
Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, fruit du dragon, gingembre et goyave7,00 EUR
Vodka, jus de fruit de la passion, papaye, pêche et melon7,00 EUR
Citron vert, menthe fraîche, rhum, cassonade, eau gazeuze7,00 EUR
Tequila, gin, jus d'ananas, pastèque, framboise, citron7,00 EUR
Vodka, gingembre, concombre, citron vert7,00 EUR
Prosecco, Apérol, eau gazeuze, rondelle d'orange7,00 EUR
Cap Corse ( rouge ou blanc ), muscat pétillant, rondelle d'orange7,00 EUR
SANS ALCOOL
Jus d'ananas, crème de coco5,00 EUR
Jus de pomme ou d'ananas, parfum fraise, melon, banane et vanille 5,00 EUR
jus d'orange, parfum mangue, fuit de la passion, papaye et kiwi5,00 EUR
Menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse5,00 EUR
Jus d'orange, kiwi, banane, pomme verte, aloe vera5,00 EUR
Jus d'ananas, parfum fraise, framboise, grenadine et pêche blanche5,00 EUR
CAVE & BOISSONS
NOS VINS
- Rouge - 75 CL - ALÉRIA, Plaine Orientale22,00 EUR
- Rouge - Blanc - Rosé - Ajaccio en 75 CL27,00 EUR
-Rosé Gris Fruité - Calvi en 75 CL
- Rosé Gris Fruité- Calvi en 50 CL : 20 €27,00 EUR
CALVI
EN 50 CL : 18 €22,00 EUR
VERMENTINU - CALVI
En 50 CL : 17 €20,00 EUR
EN 50 CL : 7 €
EN 25 CL : 3.5 €
VERRE DE VIN : 4 € 14,00 EUR
NOS COUPES DE GLACES
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